La historia de Utiel se origina en remotos tiempos.

En sus alrededores existen yacimientos de la época ibérica y aun anteriores. De los romanos hay importantes vestigios de lo que fueron colonias con explotaciones agrícolas y ganaderas, en lápidas, monedas y utensilios varios.

La entidad local corresponde a la dominación árabe con topografía urbana que todavía la recuerda. El caserío medieval cristiano se desenvuelve en torno a dos ejes: las calles de Santa María y Real.

Su recinto estuvo amurallado hasta la segunda mitad del Siglo XIX, en que se derriban las murallas y se construyen verdaderas casonas, las de los linajes nobiliarios, que todavía pueden admirarse, así como otros de interesante entidad, dentro de un tipo peculiar de casas de labradores con balcones y rejas de forja.

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