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Estamos situados al sur de la preciosa provincia de Valencia en unos de sus rincones conocido como la comarca de La Costera.
La población está en la ribera izquierda del río Cáñoles que baña sus tierras. El origen de la villa se remonta al S. XIII cuando estas tierra estaban habitadas por el pueblo musulmán. Su estratégica situación debido al río Cañoles que proporciona unas tierras muy fértiles para el cultivo. Es justo en esta época cuando se levantan los canales (que dan nombre al pueblo) para sacar el máximo rendimiento al agua.
La famosa familia Borgia tuvo gran importancia en la población donde incluso tienen una torre, en su nombre La Torre de Canals donde nació el Papa Calixto III en 1378. Si queremos profundizar un poco más en la historia de ésta poderosa familia tenemos una ruta que nos mostrará su recorrido por tierras valencianas comenzando en Gandía y finalizando en la capital de la provincia, Valencia.
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