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Un pueblo reconstruido después de ser abandonado.
Couso es una pequeña aldea en el municipio ourensano de Sarreaus y ha pasado de ser un pequeño pueblo fantasma abandonado por sus habitantes al paso del tiempo a un novedoso emprendimiento rural.
Un matrimonio se lo encontró en ruinas y despues de mucho trabajo lo ha rehabilitado completamente para ofrecer un servicio turístico de alojamiento rural pero que pretende ir un poco más allá. Es un pueblo dedicado íntegramente al turismo rural.
El complejo cuenta en total con catorce casas para alojarse, restaurante, dos molinos, cocina, un horno, pequeñas callejuelas y como no un río (Limia) que atraviesa la pequeña aldea y todo en un entorno que llenaría de paz a cualquiera.
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