Parres

Asturias

De esta sierra sobresalen dos picos especialmente, el Pienzu, de 1. 159 metros, y la Mota de Caín, de 1. 134, y todo el territorio está bañado por los ríos Sella y Piloña, que moldea su perfil.

El viajero encontrará numerosos puntos de importancia desde el punto de vista artístico. Como en otros sitios de Asturias priman las construcciones de tipo románico, como la iglesia de San Miguel, de los siglos XII y XIII y de los mejores ejemplos de este estilo en la región. Otros monumentos importantes son el palacio y la torre de Nevares, levantados entre los siglos XVI y XIX, la iglesia renacentista de San Martín de Soto o la capilla de San Antonio.

Para comenzar a familiarizarse también con la buena mesa de la zona nada mejor que probar algunos de los platos típicos de Parres, como el bollo preñado, la fabada, la carne de jabalí, la trucha y el salmón.