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Huércal de Almería
Almería

Foto de Huércal de Almería

La localidad de Huércal de Almería se encuentra en la comarca del Bajo Andarax. Es uno de los símbolos del desarrollo económico de la provincia gracias a su importancia como centro industrial.

Huércal ha sido históricamente una de las localidades más importantes de su comarca. Desde el año 1619 cuenta con su propia parroquia. La edificación más relevante del municipio es la iglesia parroquial, por encargo del obispo Sanz y Torres. Destaca en el altar mayor la imagen de la Virgen de las Angustias, obra de Salzillo.

El paisaje de Huércal se caracteriza por la presencia de la vega de naranjos salpicada de cortijos señoriales como el palacio de Arboleas.

Uno de los encantos de Huércal es su gastronomía. Algunos de sus platos más característicos son los gurullos de conejo, las pelotas de maíz, la perdiz en guiso y los potajes de calabazas, trigo o de tortas de bacalao.

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