Hostales Rurales en Cantabria

Cantabria de de esas provincias de España que podemos considerar como misteriosas. Lo Picos de Europa y su cercanía a la costa hacen de ésta provincia una de las más bonitas y donde la oferta de turismo rural más ha crecido.

Posadas y Turismo Rural en Cantabria

Potes o San Vicente de la Barquera son dos de los pueblos más famosos de cantabria, de hecho, suelen ser muy frecuentados por turistas practicamente todo el año. Pero si algo nos gusta de ésta tierra es su gastronomía. La cocina cantabra se nutre en sus ingredientes del mar Cantabrico principalmente. Sus aguas proporcionan pescados, mariscos y moluscos de gran calidad. Se debe destacar los centollos, almejas, bogavantes, cigalas y langostinos por ser de gran calidad y sabor.

La carne de vaca es tambien de las mas sabrosas y de mejor calidad de España, no obstante celebran la mayor Feria de Ganado de España. El cerdo es otro elemento fundamental para la gastronomia de Cantabria, sobre todo en la zona de las montañas donde se utiliza para elaborar los embutidos. Tambien la carne de caza mayor se incorpora a gran cantidad de platos en forma de asados y estofados. El clima de Cantabria es de tipo oceanico, es decir, veranos frescos e inviernos suaves. Las precipitaciones son abundantes durante todo el año, aunque en las zonas mas montañosas se traducen en nives durante los inviernos.