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Pedrajas de San Esteban - Valladolid
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Famoso por sus inmejorables piñones.
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A finales del S. XI, se funda el actual pueblo de Pedrajas, como lugar perteneciente a la Comunidad de Villa y Tierra de Íscar, cuya relocalidad tradicionalmente ha sido atribuida a Alvar Fáñez de Minaya.
En 1371, Pedrajas y los restantes pueblos de Villa y Tierra fueron donados por el rey Enrique II a don Juan González de Avellaneda. A mediados del S. XV, por casamiento de doña Aldonza de Avellaneda con don Diego López de Zúñiga, se integraron en el señorío de los Condes de Miranda del Castañar, al que pertenecieron hasta la supresión del régimen señorial en el S. XIX.
Hito fundamental en la historia de Pedrajas es la concesión del Privilegio de Villazgo por el rey Felipe V en 1732, que le supuso liberarse de la jurisdicción de Íscar y obtener la categoría de villa. A partir de entonces, empezó a denominarse Las Pedrajas de San Esteban, en honor de su santo patrón.
A raíz del establecimiento de la actual división provincial, que tuvo lugar en 1833, Pedrajas dejó de pertenecer a la provincia de Segovia y pasó a pertenecer a Valladolid.
A lo largo de los tiempos, los pedrajeros se han ocupado con esmero en trabajos relacionados con el medio físico que les rodeaba: el cultivo de los campos, la extracción de yeso, la fabricación de puertas, ventanas o trillos y la elaboración del piñón. La tradicional dedicación a esta labor, transmitida de generación en generación, ha hecho de Pedrajas el pueblo piñonero de España por excelencia.
Mapa de situación de Pedrajas de San Esteban. Si pulsas sobre mapa se abrirá un mapa interactivo con infomración detallada de los alrededores:
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